Todos hemos oído la frase «somos lo que comemos», y aunque todos podemos admitir que disfrutamos de un poco de helado, bollería o patatas fritas de vez en cuando, picar estos alimentos cada vez que jugamos al bingo online es una receta para el desastre. Por eso, hemos elaborado esta lista de ideas deliciosas y saludables para picar algo.
1. Saborea un poco de chocolate negro
- Empezamos nuestra lista con algo un poco agridulce (pero en el buen sentido). ¿Qué mejor tentempié que uno que no necesita ninguna preparación? El chocolate negro está repleto de minerales beneficiosos para la salud, como hierro, magnesio y zinc, además de una saludable dosis de fibra.
- Otra razón por la que el chocolate negro despierta tanta atención (además de ser delicioso) es porque contiene un tipo específico de antioxidante llamado flavonoide. Los flavonoides pueden ayudar a mejorar el funcionamiento del organismo, a combatir las toxinas nocivas y a reducir el estrés oxidativo.
- El artículo «¿Cuáles son los beneficios para la salud del chocolate negro?» de Medical News Today señala que los flavonoides del chocolate negro pueden ayudar a reducir la probabilidad de que una persona desarrolle las siguientes enfermedades:
● Cáncer
● Enfermedades del corazón
● Diabetes
● Enfermedad de Alzheimer
● Enfermedad de Parkinson
● Enfermedad ocular
2. Coge un puñado de frutos secos
Aunque los frutos secos tienen un poco de mala fama por ser grasos, la verdad es que la mayoría de ellos son muy buenos para ti (a menos que seas alérgico a ellos). Un artículo de Harvard Health, «Por qué los nutricionistas están locos por los frutos secos», destaca esta cuestión:
«Si tu idea de la alimentación saludable se formó hace unas décadas, puede ser difícil deshacerte de la idea de que debes evitar los frutos secos, que tienen muchas calorías y grasas. Pero las nuevas pruebas han echado por tierra esa creencia. De hecho, un análisis reciente de los hábitos alimentarios y los resultados en materia de salud del país sugiere que comer pocos frutos secos y semillas se asocia a un mayor riesgo de morir por enfermedad cardiovascular o diabetes».
Los frutos secos pueden ser una gran fuente de fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3 (tipos de grasas poliinsaturadas que nuestro cuerpo no puede fabricar pero que son esenciales para la salud), y son un tentempié súper sencillo para el momento del juego. Un cuenco con una mezcla de semillas, anacardos, almendras o nueces es una buena manera de evitar el hambre. (Si realmente quieres optar por algo saludable, por supuesto, es mejor que te decantes por las variedades sin sal; te acostumbrarás a ellas, te lo prometemos).
3. Frambuesas
Si no te apetece algo salado y prefieres algo dulce, las frambuesas (o bayas) son una gran alternativa a los dulces azucarados (es cierto, no solo existen en el mundo de las tragaperras online). No solo satisfacen el gusto por lo dulce, sino que, al igual que el chocolate negro, también contienen flavonoides. Al igual que los antioxidantes del chocolate negro, puedes aprovechar sus beneficios, como la reducción de la inflamación y el estrés oxidativo, si comes moras, grosellas, arándanos e incluso fresas.
El artículo «11 razones por las que las frambuesas se encuentran entre los alimentos más saludables del planeta» de Healthline también destaca estos posibles beneficios del consumo de frambuesas:
● Pueden mejorar el azúcar en sangre y la respuesta a la insulina.
● Las frambuesas tienen un alto contenido en fibra.
● Aportan otros nutrientes, como las vitaminas C y K1, el manganeso y el cobre.
● Las bayas pueden ayudar a reducir el colesterol.
● Pueden proporcionar beneficios a las paredes de tus arterias.
● También se cree que son buenas para tu piel.
● Las frambuesas pueden integrarse en cualquier tipo de dieta.
● Y sí, ¡están deliciosas!
4. Cambia los nachos y las salsas por pan de pita y hummus
Si buscas otro tentempié salado, deberías considerar el pan de pita y el hummus. El hummus, elaborado con garbanzos, semillas de sésamo molidas (tahini), aceite de oliva, zumo de limón y ajo, es un «dip» muy sabroso para tus tentempiés. Hoy en día está disponible en todas partes, pero es fácil de hacer en casa si tienes una batidora (y puedes modificar la receta para adaptarla a tu gusto).
El humus contiene un saludable equilibrio de nutrientes, así como vitaminas y minerales; obtendrás grasas saludables, algunas proteínas, manganeso, hierro, zinc y mucho más. Este delicioso manjar tiene un alto contenido en fibra, puede ayudar a combatir la inflamación y tiene otros beneficios, según otro artículo de Healthline, «¿Es saludable el humus? 8 grandes razones para comer más hummus». ¡Y lo que hace que la primera parte de nuestro combo sea tan genial es que es 100% vegano! Así es: no solo es delicioso, sino que no contiene productos animales.
La segunda parte de nuestra combinación, el pan de pita, también puede ser increíblemente delicioso y saludable, pero al igual que con otros panes, debes asegurarte de que los ingredientes que se utilizan son buenos para ti. Lo más importante en un buen pan de pita es la harina integral o de trigo, pero también hay que tener cuidado con el azúcar que se pueda añadir, o incluso con los edulcorantes artificiales. Si te gusta la idea de este tentempié para dejar de lado la rutina de las patatas fritas y las salsas, coge unos cuantos panes de pita, un poco de humus y prepárate para tus juegos con esta delicia (si se te acaban las pitas, siempre puedes seguir con palitos de zanahoria o apio para untar).
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